Karl Strauss Whistler Imperial Pils

Asi es, IMPERIAL Pilsner. Yo no sé ustedes, pero ésta es la primera cerveza que pruebo de este estilo. En su preparación se usó malta checa de Moravia y lúpulo Saaz.

Whistler Imperial Pils 
Karl's Coastal Reserve
American Double / Imperial Pilsner
Karl Strauss Brewing Co.
San Diego, California, EUA
Disponibilidad: Limitada (Una ocasión)
ABV: 7.5%
IBUs: 65
USD $7.99 / 22 oz. btl @ Wake Market de El Centro

Vista: Color amarillo dorado de mediana intensidad, ligeramente turbia. Poca espuma blanca de burbuja mediana que baja rápidamente y deja algo de encaje en vaso.
Aroma: Muy agradable, malta dulce bien balanceada por el lúpulo floral, manzana verde y hierba seca, azahares al final.
Paladar: Cuerpo medio con buena carbonatación, seca y refrescante con un poco de alcohol al final.
Sabor: Muy sabrosa, malta tostada seguida por el inconfundible lúpulo Saaz, pimienta negra seguida por algo de cítrico y final a hierba fresca.

Una cerveza muy buena que disfruté bastante.

Otra cerveza de Karls Strauss en el blog:
Boardwalk Black Rye